Menu Déjeuner

Déjeuners traditionnels

Superbrunch

Deux œufs à votre goût, pommes de terre, jambon, saucisse, bacon, crêpe, gaufre, fèves au lard, sirop d’érable, salade de fruits. 17 $

Solo

Un œuf, pommes de terre, choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. 8,75 $

Solo +

Un œuf, pommes de terre, choix entre jambon, saucisses ou bacon et choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. 10,50 $

Duo

Deux œufs, pommes de terre, choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. 10 $

Duo +

Deux œufs, pommes de terre, choix entre jambon, saucisses ou bacon et choix entre une gaufre, 2 crêpes fines, salade de fruits ou tomates et laitue. 12 $

Gruau pommes et sucre brun

Gruau nature, lait, sucre brun, compote de pommes. 9 $

Petits plaisirs santé

Croustade aux pommes et au fromage de chèvre, salade de fruits ou yogourt aux fruits des champs, œuf poché sur un pain grillé, fromage. 13 $

Verrine à l’ancienne

Verrine de yogourt garnie de granolas, sirop d’érable, compote de pommes à l’ancienne. 7 $

Crêpes al forno

Bacon et fromages

12,50 $

Fruits des champs

12,50 $

Légumes, fromages

14 $

Jambon, pommes de terre, fromages

12,50 $

Pommes, fromages, croquant d’avoine

12,50 $

Extra oeuf

1,50 $

Crêpes fines pliées avec sirop d’érable (5)

10 $

Œufs bénédictine

All’italiana

Prosciutto, poivron rouge rôti, bruschetta, pesto, oignon vert, fines herbes. 1 œuf 12,50 $ – 2 œufs 15,50 $

Classico

Jambon, fromage. 1 œuf 12,50 $ – 2 œufs 15,50 $

Fromage de chèvre et pesto

Fromage de chèvre, champignons de Paris, pesto. 1 œuf 12,50 $ – 2 œufs 15,50 $

FOURNÉES

Cassolette à la viande

Sauté de bacon, saucisses, jambon, oignon vert, pommes de terre, recouvert d’œufs brouillés et nappé de sauce Alfredo, le tout gratiné. 15 $

La fournée napolitaine

Sauce napoletana, poivron rouge rôti, oignon vert, basilic, fromage de chèvre sur pain grillé, un ou deux oeufs pochés, au four. 1 œuf 12,50 $ – 2 œufs 13,50 $

Strata romaine

Pain sans gluten, œufs, prosciutto, champignons, zucchini, oignon vert, sauce Alfredo, fromages Asiago et cheddar. 15 $

Frittatas e Pizza

Frittata calabrese

Saucisse italienne, poivron, oignon, bruschetta, fines herbes, fromage à pizza mozzarella. 14 $

Frittata jambon fromage

Jambon, mozzarella fior di latte, sauce Alfredo, fromage à pizza mozzarella. 14 $

Frittata primavera al pesto

Tomates cerises, poivron rouge, kale, zucchini, oignon, pesto, fromage à pizza mozarella. 14 $

Frittata alle carni

Jambon, saucisses, bacon, fromage à pizza mozzarella. 15 $

Pizza alla Pacini

Fine croûte paysanne, sauce hollandaise, bacon, tomates cerises, fromage à pizza mozzarella, le tout garni d’un ou deux œufs au choix. 1 œuf 14,50 $ – 2 œufs 16 $

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