Pacini est fière d’appuyer
1 $ est versé à la Fondation Véro & Louis pour chaque pizza Americana de la Maison vendue à prix régulier.
La Fondation Véro & Louis a pour mission d’offrir aux adultes de 21 ans et plus
vivant avec un trouble du spectre de l’autisme une maison adaptée à leurs besoins.
DÉCOUVREZ NOS OFFRES EXCLUSIVES
ET VIVEZ L’EXPÉRIENCE PACINI!
LE NOUVEAU MOZZAFILA
Pacini vous présente, dans la plus pure tradition italienne, son Mozzafila, un fromage à pâte filée à la main en restaurant chaque jour, et produit par la Fromagerie St-Guillaume, un fleuron québécois qui rejoint ainsi la grande famille de nos collaborateurs. Retrouvez les textures et subtiles saveurs de l’Italie dans cette délicieuse nouvelle vedette de notre menu.
UN AIR DE LÉGÈRETÉ
Pacini n’utilise désormais, dans la confection de ses délicieuses pizzas, que la farine de type 00 de la Milanaise, un artisan québécois qui a perfectionné son art durant quatre décennies. Leur farine de grande qualité, plus pure, plus souple et plus légère, est entièrement biologique et se prête à merveille à la fabrication de nos succulentes créations.
LÉGENDAIRE ET EXCLUSIF
LE BAR À PAINMD PACINI
Tous nos restaurants vous offrent le célèbre Bar à PainMD à volonté, exclusif à Pacini. Choisissez parmi notre variété de pains et de tartinades Pacini, et profitez de l’odeur et du goût uniques du pain rôti sur le gril!
IMPORTÉ D’ITALIE
VIEILLI 12 MOIS, C’EST LE MEILLEUR PROSCIUTTO!
Notre prosciutto est importé directement de la commune de Felino, située à mi-chemin entre Milan et Bologne. Fabriqué de la manière traditionnelle italienne, naturel à 100 % et vieilli 12 mois, Il est coupé en tranches minces en cuisine à l’aide d’une trancheuse à viande manuelle.
COCKTAILS CRÉATIFS
ET MOMENTS SPRITZ
ENVIE DE DOLCE VITA?
14 cocktails signature, 10 cocktails traditionnels, 12 spritz, incluant 2 sans alcool; ce n’est pas le choix qui manque à l’heure de l’apéro ou pour vos 5 à 7. Salute!
PACINI PREND
SOIN DE VOUS
« Pacini, c’est avant tout un restaurant qui assume sa gourmandise et ses saveurs authentiquement italiennes. Mais nous faisons également tout en notre pouvoir pour vous offrir des plats qui s’adaptent à vos besoins nutritionnels. Qu’il s’agisse d’une sensibilité au gluten ou d’une allergie aux noix, nous sommes dédiés à continuellement améliorer notre offre pour vous permettre de continuer à manger avec plaisir. Et surtout, vous donner congé des chaudrons afin de faire voyager vos papilles en Italie! »
– Geneviève Nadeau, Dt. P. RD