INSALATA D’ORZO CON LIMONE

INSALATA D’ORZO CON LIMONE Ingrédients 250 ml (1 tasse) d’orge perlé 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou légumes ½ poivron vert, en cubes ½ poivron rouge, en cubes 1 ognon vert, ciselé 1 gousse d’ail hachée finement 15 ml (1c. à soupe) d’huile de canola (ou tournesol) 250 ml (1 tasse) de…

Longevità : le secret de la Sardaigne!

Longevità : le secret de la Sardaigne! La Sardaigne compte 10 fois plus de centenaires que l’Amérique du Nord. Pourquoi ? Dans nos sociétés nord-américaines, les recherches démontrent depuis plusieurs années les liens qui existent entre l’alimentation, l’exercice et la longévité. Toutefois, un facteur observé en Sardaigne aurait un impact encore plus grand sur la possibilité de vivre…

Un sorriso per tutti

Un sorriso per tutti Pour l’amour des gens, c’est un programme qui concrétise la volonté de Pacini d’accorder la priorité absolue à l’être humain. Chaque fois que vous commandez une lasagne bolognese, 1 $ est versé à l’organisme communautaire local appuyé par le restaurateur. Au Pacini Langelier, à Montréal, on vient en aide à l’école primaire…

Le déjeuner : molto importante ?

Le déjeuner : molto importante ? Est-il vraiment si important de déjeuner tous les matins ? Geneviève Nadeau répond à la question ! On dit souvent du déjeuner qu’il est le repas le plus important de la journée. Eh bien non ! Tous les repas sont importants, mais le déjeuner n’est pas à négliger puisqu’il « brise le jeûne » de la…

CASSEROLE D’ŒUFS À L’ITALIENNE

CASSEROLE D’ŒUFS À L’ITALIENNE Ingrédients 1 petit ognon rouge, haché finement 2 gousses d’ail hachées finement 1 poivron rouge, coupé en dés 30 ml (2c. à soupe) d’huile d’olive extra-vierge 5 ml (1c. à thé) d’assaisonnement à l’italienne* 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ou de légumes 500 ml (2 tasses) de sauce…

Per la salute delle donne : Pour la santé des femmes

Per la salute delle donne : Pour la santé des femmes Pour l’amour des gens, c’est un programme qui concrétise la volonté de Pacini d’accorder la priorité absolue à l’être humain. Chaque fois que vous commandez une lasagne bolognese, 1 $ est versé à l’organisme communautaire local appuyé par le restaurateur. Au Pacini Shawinigan, Sonia Tremblay a choisi…
Menu